Bahan :
600 gr tepung sagu tani/tepung tapioka
350 gr margarin
300 gr gula halus
3 butir kuning telur
60 ml santan kental
60 gr keju edam parut
1/2 sdt garam halus
CARA MEMBUAT :
1. Sangrai tepung di atas api kecil selama 15 menit.
2. Kocok margarin, gula halus dan garam hingga lembut, tambahkan kuning telur, aduk rata.
3. Masukkan keju parut dan tepung aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, tercampur rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diisi dengan spuit binang. Semprotkan ke atas loyang beroles margarin.
5. Panggang oven 150 C selama 30 menit.
